रासायनिक प्रयोगशाला

प्रयोगशाला में अत्याधुनिक उपकरण उपलब्‍ध हैं जो गुणवत्‍ता के विश्‍लेषण तथा विनियामक अनुपालन के लिए डेरी, आहार एवं खाद्य उद्योग की आवश्‍यकताओं की पूर्ति करते हैं । प्रयोगशाला विश्लेषणात्मक क्षमता को बढ़ाने हेतु निरंतर प्रयासरत है और सहकारिताओं और उद्योग की सेवा के लिए बुनियादी ढांचे के विकास करती हैं ।

रासायनिक प्रयोगशाला के प्रमुख उपकरण निम्‍नानुसार दर्शाए गए हैं:

क्रम सं. उपकरण का नाम
1 जीसी-एमएस/एमएस
2 एलसी-एमएस/एमएस
3 आईसीपी-एमएस
4 गैस क्रोमेटोग्राफ
5 लिक्विड क्रोमेटोग्राफ
6 आईसीपी-ओईएस
7 आटोटाइट्रेटर
8 ऑटोमैटिक  फाइबर विश्‍लेषक
9 ऑटोमैटिक फैट विश्‍लेषक
10 ऑटोमैटिक प्रोटीन विश्‍लेषक
11 ऑयन विश्‍लेषक
12 यू-वी-स्पेक्ट्रोफोटोमीटर
13 स्‍क्रोच्‍ड पार्टिकिल विश्‍लेषक
14 एनआईआर
15 रिफ्रेक्‍टोमीटर
16 सोल्‍यूबिलिटी इंडेक्‍स मिक्‍सर
17 एफटीआईआर
18 लोबीबांड कम्‍पेरेटर
19 सेंट्रीफ्यूज
20 इलेक्‍ट्रानिक वेईंग मशीन
21 हॉट एयर ओवन
22 स्‍पेशलाइज्‍ड ड्राइंग ऑपरेटर्स
23 माइक्रो कंसंट्रेटर
24 माइक्रोवेव डाइजेस्‍टर 
25 माइक्रोवेब मफल फर्नेस
26 कन्‍वेंशनल मफल फर्नेस
27 रोटरी एवोपरेटर
28 एनक्यूबेटर शेकर
29 हीटिंग वाटर बाथ
30 रेफ्रिजरेटेड वाटर बाथ