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एनडीडीबी दही और मिष्ठी दोई के व्यावसायिक विनिर्माण के लिए सहकारी डेरियों को लायोफिलाइज्ड स्टार्टर कल्चर उपलब्ध कराता है। ये कल्चर थर्मोफिलिक होने के साथ ही अपनी तकनीकी विशेषताओं के लिए सत्यापित हैं।
