डेरी एवं खाद्य पदार्थ/उत्पाद

डेरी और खाद्य उत्पादों के संघटक, घुलनशील वसा और बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, फैटी एसिड, कोलेस्ट्रॉल, शुगर प्रोफाइल और पोषण महत्व से संबंधित खनिजों का विश्लेषण ।

पशु आहार और इसके घटक

पशु आहार और इसके कच्चे पदार्थों का प्रोक्सीमेट विश्लेषण, एफ़्लाटॉक्सिन बी 1, खनिज तत्वों, एमिनो एसिड तथा विटामिनों का विश्लेषण। विभिन्न खनिज तत्वों और भारी धातुओं के लिए खनिज मिश्रण और खनिज लवण का विश्लेषण ।

खाद्य और पशु आहार सुरक्षा मापदंड

विभिन्न विषाक्त पदार्थों और दूषित पदार्थों - कीटनाशक अवशेषों, एंटीबायोटिक दवा के अवशेषों, भारी धातुओं, रोगजनकों, मिलावटों और एफ़्लाटॉक्सिन एम 1, बी 1, बी 2, जी 1 और जी 2, पीएएच, डाइऑक्सिन एवं पीसीबी तथा अन्य दूषित पदार्थों का विश्लेषण ।

आनुवंशिक परीक्षण

गायों और भैंसों में पितृत्व सत्यापन, कैरियोटाइपिंग और आनुवंशिक विकारों के लिए रक्त और वीर्य के नमूनों का परीक्षण ।